Все мы знаем старую аксиому «красота начинается изнутри», и в случае с кожей это на 100% верно. То, что мы едим, оказывает прямое влияние на ее внешний вид. Здоровая диета, полная полезных жиров, антиоксидантов, витамина С, коллагена и аминокислот, лишает необходимости пользоваться хайлайтером. Вот шесть суперфудов, наполненных питательными веществами, которые стирают с лица усталость, отечность и морщины.
Авокадо
О полезных свойствах авокадо не слышали, наверное, только отшельники. Изобилие поли- и мононенасыщенных жирных кислот (таких как омега-9) сохраняет кожу упругой и сияющей, помогает регенерировать поврежденные клетки кожи, уменьшает покраснение и раздражение. Омега-9, в частности, поддерживает эпидуральный (верхний) слой увлажненным, а это, в свою очередь, выражается в том самом сияющем виде. Авокадо также богат антиоксидантными каротиноидами, которые удерживают в коже воду и одновременно борются со свободными радикалами — главными виновниками старения.
Лосось
Жирная рыба в целом и лосось в частности полны омега-3, еще одним хорошим жиром, который творит чудеса с нашей кожей. Полиненасыщенные жирные кислоты защищают кожу от воздействия солнца, помогают восстанавливать уже поврежденную кожу и поддерживают клеточные мембраны здоровыми и увлажненными, выводя токсины.
Черника
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, и самый простой способ получить их — добавить в свой рацион чернику. Ягоды также богаты витамином А, который помогает нормализовать уровень жира в коже и очень полезен для естественного очищения кожи, особенно склонной к акне.
Костный бульон
Костный бульон — кладезь коллагена, минералов, например, кальция и магния, и аминокислот. Когда кости варятся на медленном огне в течение нескольких часов, коллаген внутри них превращается в желатин, который при попадании внутрь сохраняет кожу упругой, гладкой и эластичной. Желатин в костном бульоне также помогает успокоить пищеварительный тракт, что может помочь уменьшить воспаление — еще один фактор старения.
Лимон
Лимон невероятно полезен для кожи не только потому, что содержит витамин С, который может нейтрализовать свободные радикалы и помогает нам вырабатывать коллаген и эластин (которые связывают клетки кожи вместе, придавая ей упругость, молодость). Кроме того, содержащиеся в них минералы помогают подщелачивать кровь и сбалансировать рН организма (который в большинстве организмов слишком кислый из-за чрезмерного потребления таких продуктов, как кофе, алкоголь и обработанные пищевые продукты). Когда уровень рН организма выходит из-под контроля, кожа становится сверхчувствительной, сухой и склонной к раздражениям, поэтому поддержание оптимального pH-баланса является ключевым фактором.
Куркума
Куркума обладает противовоспалительными свойствами. В краткосрочной перспективе она борется с отечностью и усталостью кожи, в долгосрочной — с морщинами и общим старением. Употребление сушеной или свежей куркумы также облегчает более серьезные воспалительные проблемы с кожей, например, экзему и розацеа.
