A-la-russe на Красной площади, приватный ресторан и другие новости ресторанов Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

A-la-russe на Красной площади, приватный ресторан и другие новости ресторанов

👁 16270

Первый в Москве камерный ресторан «одного стола» для тех, кто устает от чужих взглядов, но еще не готов отказаться от светскости. Для Москвы этот гастроформат новый — сюда не попасть с улицы, поход надо планировать заранее через сайт, аренда в час — 18 000 р. В меню от шефа Рафаэля Казумяна (победителя реалити-шоу «МастерШеф», выпускника Le Cordon Bleu) блюда юга Европы с авторскими нотками: равиоли лепятся из свеклы и начиняются рикоттой и пекорино — 900 р., карпаччо из сибаса подается с трюфельным понзу (1 200 р.), салат айсберг обжаривается на гриле и выступает в дуэте либо с курицей, либо с креветками (1 200 р.), стейк из лосося подливается мисо-соусом и идет с лапшой из цукини (1 600 р.). Пока нет алколицензии, действует пробковый сбор (1 000 р.), совсем скоро ожидается винная карта из 200 позиций и респектабельная коллекция крепкого алкоголя. Отдельно можно заказать караоке — здесь установлена профессиональная система с объемным звуком. Максимальное количество гостей — 12 человек.

Поделиться:

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Mission News Theme от Compete Themes.