Для тех, кто планирует пикник: приготовьте божественный пастрами-сэндвич Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Для тех, кто планирует пикник: приготовьте божественный пастрами-сэндвич

👁 16283
Фото №1 - Для тех, кто планирует пикник: приготовьте божественный пастрами-сэндвич

Фото №1 - Для тех, кто планирует пикник: приготовьте божественный пастрами-сэндвич

Ингредиенты:

  • Японский хлеб, бриошь или пшеничный тостовый хлеб — 2 ломтика

  • Соус Ромеско — 30 г

  • Медово-горчичный соус — 30 г

  • Пастрами — 120 г

  • Корнишоны — 30 г

Соус Ромеско:

  • Болгарский перец — 1 шт.

  • Оливковое масло — 3 ст. л.

  • Красный винный уксус — 1 ст. л.

  • Чеснок — 1 зубчик

  • Соль, перец, чили — по вкусу

Медово-горчичный соус:

  • Дижонская горчица — 1 ст. л.

  • Мед — 1 ст. л.

  • Бальзамический уксус — 1 ст. л.

  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Приготовьте соус Ромеско: запеките перец в духовке или на гриле, снимите кожицу и очистите. Пробейте в блендере с оливковым маслом, уксусом, чесноком и специями.

  2. Приготовьте медово-горчичный соус: пробейте все ингредиенты в блендере, тщательно перемешайте.

  3. Каждый ломтик хлеба разрежьте пополам и подогрейте на гриле, в духовке или в тостере, смажьте нижние ломтики соусом Ромеско, выложите тонкие слайсы корнишонов и предварительно разогретую в духовке пастрами. Добавьте медово-горчичный соус и накройте вторым куском хлеба.

Поделиться:

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Mission News Theme от Compete Themes.