Основываясь на семейных традициях, бренд-шеф Алена Комар приготовила для гостей ресторана роскошный выбор блинов: пшеничные, гречишные и кружевные на кефире. А тех, кто даже в широкую Масленицу не намерен отказываться от здорового образа жизни, в «Бабель» ждут блины с чаем матча нежного пастельного оттенка.
И хотя даже «пустые» блины с маслом у Комар — уже произведение гастрономического искусства, богатый выбор начинок не оставит равнодушным. К главному масленичному угощению можно добавить сметану, сгущенку, козий сыр, творог, курицу, три вида меда, шесть вариантов домашнего варенья или рыбные деликатесы (в том числе черную икру).
7 марта 2021
