Обсуждаемые события, новые релизы, лучшие рестораны — в традиционном гиде ELLE.
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ?
Сходить на выставку кинетического искусства «Пересекая пространство»
14 апреля в галерее «Царская башня» Казанского вокзала открывается групповая выставка «Пересекая пространство», осмысляющая ключевые идеи кинетизма через метафору пути. Она продолжит серию институциональных проектов о кинетическом искусстве, подготовленных при участии галереи «Триумф».
Кинетизм как одно из наиболее ярких направлений современного искусства стал одновременно манифестацией интереса к движению, попыткой вдохновить размышления о категории времени в визуальном искусстве, исследованием пределов чувственного восприятия, творческим откликом на прорыв в науке и технике. Художники-кинеты преодолели прежде непроницаемый барьер между наукой и искусством, пересекли границы, разделяющие живопись, скульптуру и архитектуру, и охватили целый ряд экспериментальных техник, обращаясь в том числе к мультимедиа и электронике. Новая эстетика и формы нашли отражение в дизайне, градостроительстве и способах организации пространства.
Посетить постановку «Театр» в Современнике в рамках фестиваля «Черешневый лес»
Спектакль «Театр» — одна из главных премьер «Современника» в сезоне 2020/2021. Знаменитый роман Уильяма Сомерсета Моэма на сцене воплотил режиссёр Владимир Панков — художественный руководитель Студии SounDrama (Саундра́ма), лауреат премии «Золотая маска».
Проект призван объединить разные поколения современниковцев — от ведущих мастеров сцены до совсем юных артистов, только ставших частью труппы.
Литературная основа спектакля — роман Моэма «Театр», он многослоен, населён десятками разных персонажей: от артистов, чья жизнь начинается лишь в свете софитов, до околотеатральной среды — особого сообщества, в котором переплетены между собой горячие поклонники искусства, дельцы, мечтающие погреться в лучах актёрской славы, люди, лишённые чувств и априори не способные понять театр, но стремящиеся на нём заработать.
В рамках проекта на сцену «Современника» в новой роли впервые более чем за 10 лет вернется блистательная Елена Яковлева — народная артистка РФ, удостоенная множества почетных наград в области театра и кино. Она исполнит роль Джулии Лэмберт. Ее партнерами по сцене станут Владислав Ветров, Сергей Юшкевич, Кирилл Мажаров, Владимир Суворов, Виктор Тульчинский, Елена Миллиоти, Михаил Шамков, Пелин Гериш и другие.
Спектакль пройдет в рамках открытого фестиваля искусств «Черешневый Лес». Уникальный проект, учрежденный в 2001 году компанией Bosco di Ciliegi, объединяет самые разные виды искусства — от театра, классической музыки и живописи до молодежных фестивалей и оригинальных арт-проектов.
Увидеть «Театр одного цветка» в Community Moscow
Весна — лучшее время для начала новой жизни, создания и реализации свежих идей! Именно сейчас берет свое начало новый проект FleurDeVie — компания молодых, креативных людей, объединенных намерением донести всю прелесть и красоту нашей жизни через чарующую силу музыки и чувственных театральных перформансов. 17 апреля в пространстве Community Moscow команда проведет первое событие шоукейса, которое будет называться Theatre D’Une Fleur (Театр одного цветка). В лайнапе вечеринки именитые диджеи и музыканты, которые уже не первый год ярко сияют на звездном небосклоне ночной Москвы: Pola, Fake Mood, AGMA, Dmitry JCB, Lorensiya, Rocca, Vlad Zholudev.
Принять участие в благотворительном проекте и познакомиться со звездами
Благотворительная платформа Meet For Charity и телеканал СТС запускают совместный проект «Звезды становятся ближе» с участием селебрити. Накануне Дня мецената и благотворителя на аукционе Meet For Charity разыграют встречи с актрисами и ведущими канала СТС, а собранные средства направят на благотворительность. Победители аукциона отправятся на съtмки нового проекта канала в компании Сергея Светлакова, станут зрителями стендап-концерта Александра Незлобина, узнают больше о моде и получат стильный подарок от главного стилиста СТС Александра Рогова, а также познакомятся с талантливыми актрисами Еленой Ксенофонтовой, Анной Невской, Еленой Николаевой и побывают на их спектаклях.
ГДЕ ПОЕСТЬ?
Новое место с безупречной итальянской едой Bardot
Московское городское кафе Bardot с угловым входом на пересечении Остоженки и Обыденского переулка точно понравится ценителям прекрасного и знатокам гастрономии. Bardot — совместный проект Евгении Турейкис («Галерея», Ugolёk) и Анатолия Ляпидевского (Ginza Project, Maison Dellos). Как утверждают сами создатели, название места отсылает к фигуре Бриджит Бардо, главному секс-символу французского кинематографа 1950-х — 1960-х годов.
За кухню отвечает итальянский шеф-повар Андреа Галли, известный по своей работе в мишленовских заведениях Aimo e Nadia и Gualtiero Marchesi в Милане, а также другим заметным проектам, разбросанным по разным уголкам мира: от Дании до Багамских островов. Отправной точкой стала концепция домашней еды с интересной подачей, которая успешно соединяет кулинарные традиции стран Европы и Азии. В меню грибное ризотто с трюфелем и тушеный ягненок со шпинатом соседствуют с тунцом татаки и утиной грудкой в соусе терияки. Столь же многогранный подход Андреа Галли демонстрирует при выборе ингредиентов, предлагая варианты на любой вкус, будь то мясо, рыба, легкие низкокалорийные салаты или веганские блюда.
Наполнение винной карты демонстрирует творческий подход, который предлагает интересную комбинацию небанальной классики и любопытных современных находок. Отдельного внимания заслуживает коктейльная карта с пятью авторскими позициями.
Новая кофейня Eleven
Lucky Group открыли современную городскую кофейню Eleven с пекарней и вином в кинотеатре «Художественный». Каждый день в заведении выпекают тартин, бородинский хлеб на живой закваске, кунжутно-маковые бейглы и подают с лососем, беконом, икрой. В десертах лимонные, фисташковые и миндальные круассаны, маковые булочки и выпечка из слоеного теста с шоколадом, ягодами и фруктами. Для приготовления классических кофейных напитков тут используют зерна Эфиопии натуральной обработки. Из альтернативных несколько видов фильтр-кофе. В меню сливочно-ореховый пралине, сладко-соленый раф «Художественный», кокосовая матча и какао с марципаном от команды бренд-шефа по кофе Анастасии Годуновой.
В коктейльной карте три микса ready-to-drink: имбирный Moscow mule с облепихой, Broksh Highball на смородине, ягодно-цитрусовый Georgette Spritz. Интерьер сделан в стиле старинного трамвая: стены — из светлого дуба, кухня-пекарня и бар — из яркой керамической плитки ручной работы.
Бранч в стиле буржуа во FlØr
Ресторан FlØr (Константин Самарин, также Untitled, ранее One Teaspoon) совместно с пекарней Layerz Bakery (Томас Халпин и Глен Баллис) превращают поздние завтраки в стиль жизни с выпечкой и игристым.
17 и 18 апреля команда FlØr предлагает новую формулу удовольствия: идеальный французский круассан, начиненный скремблом (с лососем или ветчиной на выбор) с каплей масла из белого трюфеля — под бокал игристого вина. Специальное предложение действует с 11:00 до 15:00 и стоит 1200 рублей. Руководство от команды звучит так: «Есть руками, ощущая хрустящую корочку теплого круассана, впиваться в мягкую сочную начинку, смахивать крошки с довольного лица и быстро заливать все это игристым». Свежеиспеченные классические круассаны (180 руб.) и миндальные краффины (микс круассана и маффина) (300 руб.) также можно будет заказать в течение всего дня — продаются до последней слойки.
Помещение FlØr рассчитано на 30-35 гостей, оформлено в минималистичном европейском стиле и прячется в уютном дворе на Чистых прудах. Попадая сюда, с порога ожидаешь услышать иностранную речь, запах выпечки и оживленные разговоры команды — здесь роль официантов выполняют повара. Столы рекомендуется бронировать заранее.
Обновленная концепция ресторана FireLake Grill House & Cocktail Bar
В обновленном ресторане FireLake мясо готовят на открытом огне (печь-гриль Josper при экстремально высокой температуре уплотняет ароматы, гарантируя сочные и нежные текстуры). С недавних пор кухней руководит Алексей Семушкин — повар с двадцатилетним опытом работы. За короткий срок шеф успел разработать специальное меню, тонко сочетающее шедевры мировой гастрономии с авторскими ремарками.
При первом знакомстве непременно стоит отдать предпочтение блюдам, приготовленным на открытом огне. Начать следует с FireLake салата с тунцом (890 руб.), продолжить филе палтуса с обжаренными в специях томатами и соусом с белым вином (1650 руб.). Любителям морепродуктов понравится гребешок с тыквенным пюре, авокадо и томатами хоспер-гриль (750 руб.). А ценителей классики азиатской кухни ждет утиная грудка с имбирём, яблочным чатни с соусом унаги (1650 руб.).
Отдельное внимание стоит уделить барной карте. Она полностью обновилась и сейчас представляет собой широкую палитру напитков на любой вкус: от островных и японских виски до необычных коктейлей, от классических позиций до уникальных, авторских.
Выходные в ресторане «Купцы и устрицы»
Ресторан «Купцы и устрицы» приглашает на субботние семейные обеды и на воскресные устричные бранчи. В субботней программе — развлечения и гастрономические изыски для всей семьи. Взрослых ждет raw-bar, отличный выбор блюд русско-французской кухни, а также вин и крепких напитков. Детям предлагается развлекательная программа с аниматорами в костюмах сказочных героев и мастер-классы, на которых каждый может проявить свои творческие способности. Шеф-повар «Купцов» разработал для маленьких гостей отдельное меню, собрав в нём те блюда, которые очень нравятся детям. Весь апрель детское меню — бесплатно (предложение действительно для детей до 14 лет).
По воскресеньям в ресторане — настоящий праздник устриц. Устричный бранч — это фейерверк вкусов и отличная возможность получить «ударную дозу» витаминов, фосфора и йода, столь необходимых для здоровья и хорошего настроения. С полудня до пяти вечера вы можете съесть столько охлаждённых «Императорских» устриц, сколько захотите, по фиксированной цене — 1290 рублей на персону! Ощутить многообразие вкусов помогут сеты из трёх устриц: с икрой или с соусами. Настоящей «бомбой вкуса» станет морское плато, в которое входит сашими из гребешка, тартар из гребешка, магаданские креветки, морской еж с соусом понзу и «Императорская» устрица. Работает бар с отличным выбором белых и игристых вин, а также крепких напитков
Полезное меню в сети моно-студий PMP
Новые позиции меню были разработаны в сотрудничестве с шеф-поваром Людмилой Мороз с привлечением экспертов в вопросах диетологии, нутрициологии и здорового питания. Обновленное меню продолжает развивать холистическую концепцию бренда, посвященную комплексному подходу к здоровью и красоте во всех сферах жизни человека — от тренировок и ухода за телом и до базовых принципов сбалансированного питания и здоровья организма. В каждой позиции используются свежие и полезные ингредиенты, а сами рецепты могут похвастаться минимальным содержанием лактозы, глютена и отсутствием чрезмерной термической обработки, тем самым сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества.
К примеру, отличный вариант сбалансированного и питательного завтрака — авокадо тост с лососем, эдамаме и вялеными томатами и зеленью (590 руб.), а также хумус с запеченными овощами (250 руб.). Список первых блюд пополнился двумя позициями — супом из индейки с орзо (380 руб.) и пряным крем-супом из брокколи со страчателлой (360 руб).
ЧТО КУПИТЬ?
Набор LEGO МКС ко Дню космонавтики
12 апреля отмечается День космонавтики. Отличный повод собрать набор «Международная Космическая Станция» от LEGO®. Тут есть и передвижной манипулятор Canadarm2, и два вращающихся соединения с восемью регулируемыми солнечными панелями. Когда все будет готово, можно с гордостью демонстрировать эту модель Международной Космической Станции друзьям, установив ее на специальную подставку и дополнив мини-фигурками космонавтов, миниатюрным космическим шаттлом и космическим оборудованием для перевозки грузов. Просто космос!
ЧТО ПОСЛУШАТЬ?
La Femme — Paradigmes
Новый релиз от гипнотических французов La Femme.
12 апреля 2021
