Все тонкости «загрузочного» дня, когда можно есть все что угодно
Диета — это непростой период, в который бывает очень трудно держать себя в запланированном графике: любые запрещенные продукты становятся особенно привлекательными и искусительными. Для того, чтобы облегчить запреты и избавиться от «пищевой депрессии», на помощь приходит читмил — день, когда можно есть буквально все. О том, эффективен ли день без запретов и как его правильно проводить, нам рассказала врач-диетолог австрийского центра здоровья Verba Mayr Ирина Попова.
Читмил (с англ. cheat meal) буквально означает «жульничать с едой». Многие, кто пробовал длительно соблюдать стогую диету, наверняка сталкивались с состоянием «пищевой депрессии», когда непреодолимо хочется съесть любимый десерт или что-то «запрещенное». И здесь может помочь читмил, который является контролируемым правильным «срывом», помогающим мотивированно следовать своей цели. Это запланированное «нарушение», которое предусматривает некоторые послабления при соблюдении строгой системы питания без ущерба для фигуры, когда можно позволить себе съесть запрещенные «вкусняшки». Удивительно, но этот прием питания используют даже профессиональные спортсмены, но у них, в отличие от обычного человека, есть свои особенности.
Читмил (с англ. cheat meal) буквально означает «жульничать с едой». Многие, кто пробовал длительно соблюдать стогую диету, наверняка сталкивались с состоянием «пищевой депрессии», когда непреодолимо хочется съесть любимый десерт или что-то «запрещенное». И здесь может помочь читмил, который является контролируемым правильным «срывом», помогающим мотивированно следовать своей цели. Это запланированное «нарушение», которое предусматривает некоторые послабления при соблюдении строгой системы питания без ущерба для фигуры, когда можно позволить себе съесть запрещенные «вкусняшки». Удивительно, но этот прием питания используют даже профессиональные спортсмены, но у них, в отличие от обычного человека, есть свои особенности.
— Читмил подходит только при соблюдении строгой системы питания. В других случаях такие объедания только повысят суточную норму калорий и поспособствуют набору веса. Поэтому этот прием пищи не должен превышать 1500 ккал и все же содержать продукты с высокой питательной ценностью.
— Соблюдайте основной рацион питания в день читмила. Ваше любимое блюдо — это только одно дополнение к основному рациону.
— Не следует позволять его поздно вечером, чтобы организм успел потратить лишние калории до сна. Лучшее время для читмила — после дневной интенсивной тренировки, когда скорость метаболизма более высокая, или в 16-17 часов, когда происходит физиологический выброс инсулина.
— Нежелательно совмещать такой перекус с просмотром телевизора или отвлекаться на гаджеты, так как повышается вероятность бесконтрольного переедания.
— Наслаждайтесь вкусом долгожданной любимой еды в спокойной обстановке и получайте удовольствие. Не следует ругать себя за это, иначе теряется основной смысл читмила.
— Правильнее самостоятельно приготовить любимое блюдо из проверенных продуктов. Лучше заранее закупить все необходимое, чтобы не наброситься на то, что лежит под рукой.
— Читмил не совсем подходит людям, психологически сильно зависимым от еды. Он формирует неправильное отношение к еде, когда она становиться основным и единственным источником удовольствия.
