Ингредиенты:
-
Яйца — 2 шт.
-
Сливочный сыр — 30 г
-
Сливки 33% — 10 г
-
Копченый лосось — 50 г
-
Хлеб — 2 ломтика
Способ приготовления:
-
На дно тарелки намажьте сливочный сыр, разбейте туда 2 яйца, налейте на желтки сливки.
-
Поставьте миску на водяную баню, накройте сверху крышкой и готовьте 7-10 минут. Уровень воды в водяной бане должен доходить до уровня яйца в тарелке.
-
Достаньте яйца и выложите сверху кусочки копченого лосося. Подавайте со слегка поджаренными ломтиками хлеба.
26 марта 2021