Если и искать в пандемии какие-то плюсы, то это, несомненно, возможность исследовать сверхпопулярные направления в относительном спокойствии. В частности, жемчужину Адриатики — Дубровник. Преодолимые трудности вроде хорватской визы (для тех, у кого нет открытого шенгена) и обязательного ПЦР-теста с лихвой окупаются возможностью прогуляться по узким улочкам Старого города и подняться по легендарной Лестнице иезуитов (привет фанатам «Игры престолов»), не толкаясь локтями с другими туристами. Кроме того, в колонку «за» стоит добавить прямой перелет «Аэрофлотом» и возможность накопить в три раза больше бонусных миль с правильным отелем. Обо всем по порядку — в исчерпывающем гиде ELLE.
Что посмотреть?
Ступив на каменные улочки Старого города, приготовьтесь оказаться перенесенными на несколько столетий назад. Эффект машины времени создается за счет средневековой планировки (главная улица с узкими ответвлениями, опоясанными крепостной стеной), готических и ренессансных зданий и истории, которой напитаны каждые дверь, фонтан и затейливый барельеф.
Первым делом прогуляйтесь по главной улице Страдун, причем советуем делать это до полудня или вечером, пока вымощенный известняком город не раскалился от солнца. Несмотря на то, что длина улицы составляет всего 300 метров, провести на ней можно не один час. Время пролетит незаметно, пока вы будете пробовать воду из фонтана Онофрио, рассматривать порталы на многочисленных церквях или стоять в очереди за лучшим мороженым в городе. Самые жаркие дневные часы стоит провести за бокалом прохладного коктейля или в музее. С последними возникнут сложности разве что на этапе выбора: на 21 кв.км Старого города уместились Исторический, Этнографический, Военный, Археологический и еще с десяток музеев и галерей на любой вкус. Некоторые из них могут показаться вам смутно знакомыми: например, дворец Спонца и расположенный по соседству Княжий двор явно вдохновлены венецианским Дворцом дожей.
С улицы Страдун сверните во францисканский монастырь, основанный в 1317 году. Особый интерес представляет аптека Male braće, созданная при нем примерно в то же время. Изначально монахи пользовались ею внутри ордена, но со временем стали изготавливать снадобья, мази и микстуры на заказ. Что любопытно, сегодня одна из старейших аптек в Европе пользуется оригинальными рецептами XIV века.
На закате рекомендуем прокатиться на фуникулере, чтобы в вечернем свете полюбоваться черепичными крышами города, прозрачным Адриатическим морем и раскиданными тут и там островами. Для тех, кто предпочитает оставаться на земле, существует достойная альтернатива — городские стены длиной почти 2 км, возвышающиеся над Дубровником. Пока будете гулять по ним, подумайте, каким мастерством обладали средневековые фортификаторы: оборонительное сооружение XIV века пережило несколько десятков землетрясений и не одно нашествие.
Где поселиться?
Бернард Шоу говорил: «Тот, кто ищет рай на земле, должен посетить Дубровник». Позволим себе развить цитату классика, добавив, что у хорватского рая есть вполне определенный адрес — отель Rixos Premium Dubrovnik. Гигантская гостиница с бутиковой атмосферой обладает, пожалуй, самым выгодным расположением на побережье: здание амфитеатром спускается к частному пляжу и морю, доступом к которому не могут похвастаться отели и дома по соседству. Немаловажным плюсом является возможность добраться до Старого города пешком — живописная дорога от номера до городских ворот займет всего 15 минут.
Сам отель напоминает город в городе. В лучших традициях турецкого гостеприимства (родина сети Rixos — Турция) здесь есть все, чтобы провести на территории гостиницы целый день и не заскучать. Фуд-сцена представлена тремя ресторанами — каждый со своей уникальной концепцией: рыбный Libertas, японский Umi Teppanyaki и ресторан Turquoise со шведским столом. Какой бы из них вы ни выбрали, знайте, что все овощи, фрукты и травы, попавшие на стол, еще недавно росли в экологически чистом саду Rixos, а рыбные, мясные и молочные продукты поставляют местные фермеры.
Не меньше внимания здесь уделили досугу. Любители уединения оценят уютные уголки с красочными альбомами Assouline и Thames & Hudson и беседки-кабаны. Гости, привыкшие к активному отдыху, оценят хайкинг на рассвете, уроки бильярда от чемпиона Хорватии, йогу и теннис. И тем и другим придется по душе спа Anjana с единственным в Хорватии турецим хаммамом, солевой комнатой с гималайской солью, ледяной комнатой и внушительным меню процедур. Рекомендуем записаться на signature массажи — свечами или с маслом монахов-францисканцев.
У участников программы «Аэрофлот Бонус» есть особенно веский повод забронировать номер именно в Rixos Premium Dubrovnik. При проживании от пяти ночей в период до 30 сентября у вас есть возможность накопить в три раза больше миль. Важное уточнение: бронирование должно осуществляться через официальный сайт отеля или по телефону + 90 (850) 755-17-97.
Где есть?
Вкратце — везде. Близость к Адриатике гарантирует свежайшие морепродукты как в бистро на пару столиков, так и в статусных заведениях. К последним, без сомнения, принадлежит ресторан Arsenal — один из старейших в Дубровнике. Основанный в 1895 году, он успел занять одну из самых выигрышных локаций: с одной стороны от него находится площадь Лужа, с другой — старый порт. Если выберете столик под каменными сводами террасы, сможете любоваться не только произведениями искусства на тарелке, но и снующими туда-сюда яхтами.
Еще одним незабываемым опытом станет обед на острове Шипан. Приключение начнется еще до прибытия, которому будет предшествовать 30-минутная морская прогулка на яхте из Старого порта. На острове гостей ждет сад земных наслаждений: лазурная вода, утопающие в зелени кабаны и гастрономический оргазм.
Что привезти?
-
Белые трюфели
Одно из двух мест на земле, где растут белые трюфели, находится в Хорватии в заповедном Мотовунском лесу. Страна по праву гордится своим деликатесом, добавляя его практически во все, от масла до чипсов.
-
Оливковое масло
На полуострове Истрия, там же, где растут трюфели, производят лучшее в мире оливковое масло. И это не фигура речи, а подтвержденный гидом Flos Olei факт. Говорят, что шейх ОАЭ регулярно отправляет в Хорватию частный борт, чтобы пополнить собственные запасы.
-
Масло для тела
Лавандовое, сосновое или розмариновое масло для тела, приготовленное монахами-францисканцами вручную. Несмотря на то, что в спа Anjana на них выполяют массаж, приобрести масло можно только в аптеке при уже упоминавшемся монастыре.
-
Чай
Зато все в том же спа есть чайный бар с 110 сортами чая со всего мира. Устройте дегустацию в зоне релаксации, а фаворитов заберите с собой.
