Ингредиенты:
-
Мука — 250 г
-
Какао-порошок — 2 ст.л.
-
Растительное масло — 2 ст.л.
-
Бананы — 3 шт.
-
Сахар — 2 ч.л.
-
Пищевая сода- 1 ч.л.
-
Шоколадная крошка для украшения
Способ приготовления:
-
Измельчите в пюре, добавьте масло и сахара, тщательно перемешайте.
-
В глубокой миске просейте муку, какао и соду. Добавьте все сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешайте. При необходимости, если тесто получится слишком густым, добавьте немного растительного молока.
-
Готовое тесто выложите в форму для выпекания на пергаментную бумагу и поместите в разогретую до 180 градусов микроволновку на 35-40 минут.
-
Готовый кекс посыпьте при желании шоколадной крошкой.
