Все гениальное просто: 7 рецептов сэндвичей на любой вкус

Классический сэндвич с беконом

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей — 4 ломтика

• Копченый бекон — 6 ломтиков

• Кленовый сироп — 1 ст.л.

• Майонез — 3 ст.л.

• Вяленая томатная паста — 200 г

• Вяленые помидоры — 6 шт.

• Листья салата

• Черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. На разогретый гриль поместите бекон, сбрызните его кленовым сиропом и поджарьте в течение 7-10 минут до появления хрустящей корочки.

2. Смешайте майонез с вяленой томатной пастой.

3. Готовым соусом смажьте ломтики хлеба. Сверху выложите бекон, вяленые томаты и листья салата. Добавьте черный перец по вкусу. Накройте вторым ломтиком хлеба и разрежьте готовый сэндвич пополам.

Сэндвич по-итальянски с моцареллой

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей — 2 шт.

• Песто — 2 ст.л.

• Оливковое масло — 1 ст.л.

• Моцарелла — 50 г

• Помидор — 1 шт.

• Соль по вкусу

• Черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Моцареллу и помидоры нарежьте тонкими ломтиками.

2. Смажьте внутреннюю сторону ломтиков хлеба оливковым маслом, после выложите песто, сверху ломтики моцареллы и помидоров.

3. Готовый сэндвич выложите на разогретую сковороду и закройте крышкой. Поджарьте в течение 3 минут с обеих сторон.

Сэндвич с крабом

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей — 8 шт.

• Лимон — 4 дольки

• Масло сливочное для смазывания

Для крабовой пасты:

• Мясо краба — 450 г

• Майонез — 1 ст.л.

• Томатный кетчуп — 1 ч.л.

• Сок 1/2 лимона

• Дижонская горчица — 1 ч.л.

• Кайенский перец — щепотка

• Оливковое масло — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Для приготовления крабовой пасты смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

2. Хлеб для сэндвичей смажьте сливочным маслом. Выложите сверху готовую крабовую пасту и закройте ломтиком хлеба.

Сэндвич с беконом и яйцом

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей — 2 шт.

• Копченый бекон — 4 ломтика

• Яйца — 1 шт.

• Соус по желанию

Способ приготовления:

1. Обжарьте бекон на разогретой сковороде и дайте ему остыть. На этой же сковороде обжарьте хлеб, а после яйцо.

2. Хлеб с внутренней стороны смажьте соусом, сверху выложите бекон, затем яйцо и закройте вторым ломтиком хлеба.

Сэндвич с камамбером и инжиром

Ингредиенты:

• Чиабатта — 1 шт.

• Камамбер — 50 г

• Инжир — 2 шт.

• Мед — 2 ст.л.

• Грецкие орехи — 25 г

• Оливковое масло — 1 ст.л.

• Листья салата

Способ приготовления:

1. Чиабатту разрежьте вдоль и обжарьте на сковороде до появления золотистой корочки.

2. Мед и орехи смешайте в отдельной миске.

3. На одну из половинок чиабатты положите салатный лист, сверху сыр, затем нарезанный половинками инжир и в конце — орехово-медовую смесь.

Сэндвич с грушей

Ингредиенты:

• Хлеб для сэндвичей — 4 шт.

• Груша — 1 шт.

• Сыр — 80 г

• Сливочное масло — 50 г

Способ приготовления:

1. Грушу помойте, удалите семечки и нарежьте тонкими ломтиками.

2. Хлеб смажьте сливочным маслом, сверху выложите сыр и грушу, в конце накройте второй половинкой хлеба.

3. Готовые сэндвичи поджарьте на сковороде, пока сыр не расплавится (примерно 3 минуты).

Сэндвич со стейком