Все гениальное просто: как приготовить лучшие сырники в вашей жизни

Ингредиенты:

• Творог 9% — 800 г 

• Сыр рикотта — 400 г 

• Сахар ванильный — 5 г

• Сахар — 120 г 

• Мука — 70 г 

• Яйца — 2 шт. (желтки)

Способ приготовления: 

1. Все ингредиенты тщательно смешайте до однородной массы. 

2. Сформируйте небольшие биточки примерно по 50 г каждый. 

3. Подготовленные шарики обжарьте в разогретой до 180 градусов духовке с двух сторон в течение 10 минут. 

4. Приятного аппетита!