Новый японский ресторан Maido находится в районе Сент-Джонс-Вуд, неподалеку от знаменитого перекрестка Эбби-роуд, и занимает здание в стиле позднего модернизма, ставшего основным источником вдохновением для дизайнеров. «Нашей целью было заново открыть и отразить уникальную историю этого здания и района, — рассказывают Алекси Кос (Alexy Kos) и Чэ Хуан (Che Huang), основатели Child Studio. — Почтовое отделение было построено в 1960-х годах, и наш дизайн отдает дань уважения модернистскому наследию Лондона той эпохи. Тонкие японские мотивы проявляются в выборе материалов, игре геометрических узоров и деталях ручной работы из дерева».
Диалог между Востоком и Западом также прослеживается в тщательно подобранной коллекции антикварной и современной мебели: культовые кресла из формованной фанеры, разработанные Норманом Чернером (Norman Cherner) в 1958 году, сочетаются с литыми алюминиевыми стульями японского дизайнера Наото Фукасава (Naoto Fukasawa).
Стены оформлены панелями из вишневого дерева и украшены старинными латунными бра от итальянского бренда Stilnovo. Дизайнеры спроектировали подвесной кессонный потолок в нежно-голубом оттенке. Его простой геометрический рисунок повторяется на полу, выложенном каменной плиткой. Центральное место в ресторане занимает стойка, за которой повара готовят суши и другие блюда японской кухни. Бар, облицованный изогнутыми стальными панелями, дополнен настольной лампой Pipistrello Гаэ Ауленти (Gae Aulenti).
Полукруглая перегородка из стеклянных блоков делит пространство на две части, образуя тихую обеденную зону в задней части ресторана. Текстурированное стекло рассеивает солнечные лучи и создает спокойную, безмятежную атмосферу. «На это решение нас вдохновил фасад библиотеки Saint John’s Wood Library — соседнего здания той же эпохи, — объясняют дизайнеры. — У него небольшая и скромная витрина, но вход в библиотеку представляет собой красивое сочетание квадратных стеклянных блоков и темного деревянного каркаса».
1 июня 2021
