Дисбаланс в структуре питания, к сожалению, ведёт к нарастающей проблеме ожирения, — сказала глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Анна Попова в интервью телеканалу «Россия 24».
Для борьбы с этим явлением ведомство разрабатывает рекомендации по питанию. Подобные документы уже готовы для детей, живущих в Арктике, и для детских учреждений, где есть подопечные с нарушением обмена веществ. В будущем рекомендации должны появиться отдельно для каждого региона страны, добавила Попова.
По её словам, проблеме низкого качества питания в России уделено повышенное внимание в рамках нацпроекта «Здравоохранение».
Ранее NEWS.ru писал, что индустрия сетей быстрого питания в России ожидает рекордная прибыль в ближайшие годы.
